Modernizacja oczyszczalni ścieków w Zakładzie Mleczarskim Winnica
20 października 2025

Branża: przemysł mleczarski
Problem: nadmiar ścieków poprodukcyjnych o wysokiej zawartości tłuszczów i osadów
Rozwiązanie: dwa dekantery elektryczne DE115P-2P
Użytkownik: ZM Winnica Sp. z o.o.

Zakres wdrożenia

Zakład mleczarski ZM Winnica Sp. z o.o. zmagał się z problemem nadmiernej ilości ścieków technologicznych powstających w procesach mycia, obróbki i przetwórstwa mleka. Zanieczyszczenia te zawierały dużą ilość tłuszczów, białek i zawiesin organicznych, co utrudniało ich skuteczne oczyszczanie w dotychczasowym systemie osadników wtórnych.

W ramach modernizacji oczyszczalni ścieków firma BIOX  dostarczyła dwa dekantery elektryczne DE115P-2P.

Opis instalacji i zasada działania

Zainstalowane w Winnicy dekantery elektryczne BIOX służą do automatycznego odbioru sklarowanej, górnej warstwy cieczy z osadników wtórnych. Urządzenia utrzymują stałą, regulowaną głębokość przelewu, co gwarantuje wysoką jakość odpływu niezależnie od wahań poziomu ścieków w zbiorniku.

Każdy dekanter wyposażony jest w dwa pływaki, które stabilizują pozycję koryta spustowego. Dzięki zastosowaniu deflektora odbiór sklarowanej cieczy odbywa się bez zasysania kożucha tłuszczowego ani osadu dennego. Rozwiązanie to zapobiega mieszaniu się warstw i minimalizuje ryzyko wtórnego zanieczyszczenia odpływu.

System został zintegrowany z lokalnym układem pomp oraz sterowaniem poziomu cieczy. Wydajność odbioru reguluje się automatycznie, a operator ma możliwość bieżącego nadzoru i korekt parametrów z poziomu panelu sterującego oczyszczalni.

Dlaczego warto stosować dekantery BIOX

Dekantery elektryczne BIOX zostały zaprojektowane specjalnie z myślą o pracy w środowisku agresywnym chemicznie – typowym dla przemysłu mleczarskiego. Urządzenia te wyróżniają się:

  • niezawodną pracą przy dużych wahaniach poziomu cieczy,

  • eliminacją konieczności ręcznego czyszczenia osadników wtórnych,

  • ograniczeniem ryzyka unoszenia zanieczyszczeń do kolejnych etapów oczyszczania,

  • redukcją obciążenia biologicznego ścieków trafiających do środowiska,

  • możliwością precyzyjnej regulacji głębokości przelewu,

  • dużą stabilnością pracy w wersji wielopływakowej.

Prosta i trwała konstrukcja dekanterów, wykonanych z materiałów odpornych na korozję i związki chemiczne, gwarantuje długą żywotność oraz niskie koszty eksploatacji. Dodatkową zaletą jest pełne wsparcie serwisowe w kraju oraz łatwy dostęp do części zamiennych, co skraca przestoje i zwiększa niezawodność systemu.

Efekty i korzyści wdrożenia

Wdrożenie dwóch dekanterów BIOX w oczyszczalni ścieków zakładu w Winnicy przyniosło wymierne korzyści:

  • Stabilizacja procesu oczyszczania ścieków – brak wahań w jakości odpływu i wyraźna poprawa klarowności ścieków.

  • Redukcja kosztów eksploatacyjnych – mniejsze zużycie energii, brak konieczności częstych interwencji obsługi.

  • Zwiększenie efektywności biologicznego oczyszczania – niższe obciążenie osadu czynnego i stabilniejsza praca reaktorów.

  • Łatwy serwis i szybka dostępność części – dzięki krajowej produkcji i lokalnemu zapleczu technicznemu.

  • Wzrost niezawodności całej instalacji – prosta budowa, trwałe materiały i skuteczna automatyzacja.

Podsumowanie

Zastosowanie dwóch dekanterów wielopływakowych BIOX DE115P-2P w zakładzie ZM Winnica Sp. z o.o. pozwoliło na:

  • skuteczniejsze oddzielenie sklarowanej cieczy od osadu,

  • znaczną redukcję zawiesiny w odpływie,

  • poprawę stabilności procesu biologicznego,

  • ograniczenie kosztów eksploatacyjnych oczyszczalni.

Nowoczesne rozwiązanie firmy BIOX udowodniło, że polskie urządzenia mogą konkurować efektywnością i trwałością z technologiami zagranicznymi, oferując jednocześnie pełne wsparcie serwisowe i szybki zwrot z inwestycji.